こんにちは、えりんこかあさん家です😊
６月の終わりに、バンガローのある林間キャンプ場で初夏キャンプをしてきました。
予約をしたときはまだ全然天気がわからなかったのですが、梅雨時期だし雨に降られがち家族だし･･･
と雨を覚悟してのバンガローでした。
が！晴れましたよ～～🤩❤❤今年は雨家族を返上かも？？🎵
今回は初の段ボール燻製にチャレンジ！
それ以外は特に何も起こらないまったりレポートですが、よければお付き合いいただき、まったり気分を味わってください😄
ご覧の通り、のびのび育った木々に囲まれた、これぞ林間な場所です。
６月とは思えない暑さだった今年ですが、タープがなくてもしっかり木陰。
そして風が吹き抜けるので気持ちよく過ごせました😄ずっと外で過ごすなんて、街では考えられない！
ただ、風がやむとやはりジンワリ暑い･･･
ほかのキャンパーさんで、扇風機を持ち込んでバンガローの電源をつないでる方もいらっしゃいました。
我が家も夏キャンプを予定してるので、アウトドア用の扇風機、用意したほうがいいかも・・・？🤨
木々の隙間にバンガローやテントサイトがある感じで、結構巨大な石もゴロゴロ（笑）
設備が整った綺麗に整地されたサイトではありませんが、こういう自然な感じ、好きです💕
午前中からチェックインできるのですが、下道を使ったりなんやかんやで昼頃の到着です。
テント設営がないので、荷物をバンガローに放り込んで（文字通り・・・）焚き火テーブルやイスをならべたら完成✨
あぁ～楽～～～🥰🥰🥰
むすこの今回のテーマは野球をすること。
ずっと大人の手が空くのを待ち構えてます😆
長い木の枝？根っこ？？
こんなのがゴロゴロ落ちてて、楽しくてしょうがない。
「釣りしてる」んだそうです😁
公園では危ないから持たせたくないけど、ここなら周りに人もいないし、いっかってなるのがキャンプ場のいい所だと思います。
子どものうちはちょくちょくそうやって羽根を伸ばさせてあげたい。大人も（笑）
もうお昼も過ぎてるので、まずは腹ごしらえ！
キャンプ恒例の昼ビールです😊むすこはジュース。
自然のなかだとどうしてこんなに美味しそうなんでしょう。
そして美味しい✨
こちらも恒例、昼カップラーメン😁
おうちだと時間がないときの非常食扱いですが、キャンプのカップラーメンはみんなが楽しみにしてます。
なんか特別おいしいんだよなぁ～
さて、今回のキャンプでえりんこかあさんがトライしたかったのがこれ。
段ボール燻製です✨✨✨
お酒好きなので（？）燻製大好きなんですけど、買うと結構いいお値段･･･
それがキャンプで作れるなんて！😍と以前からやってみたかったのですが、燻製器を買って１回で終わるともったいないので二の足を踏んでました。
今回、キットがダイソーさんで300円で売られてるのを発見して、即買いです！
でもこれ、よく見るとアサヒスーパードライのギフトセットにおまけでついてたのっぽいんですよね。
もしやダイソー商品ではない？？？
使い方は簡単。
- 付属の網を箱の真ん中あたりの切れ目（？）にセットして食材を並べる。
- 箱の上部を閉める。
- 付属のスモークウッドに火をつけ（バーナーとかでがっつりあぶらないとつきません）、同じく付属のアルミトレーに入れて、箱の下の穴から入れる。
- 火が消えていないかときどき見ながら、２時間ほど放置。
これだけです🎵
時間がかかるのと、火を使っているので誰かがそばにいないといけませんが、めっちゃカンタ～ン！
仕上がりに乞うご期待！
🔻段ボール燻製器だとこちらが有名ですよね。背が高い分、網より大きなものもフックで吊り下げて燻製できるようです。
燻製をしている間、むすこお待ちかねの野球に交代でお付き合いです。
て言っても、かあさんは下手すぎて、むすこの打てる球を投げられず・・・🤣
キャッチボールをしても変なところに投げるし･･･早々にクビになりました(笑)
燻製のほうはというと・・・
じゃじゃーん！
なんかそれらしくできました～～！！！🤩
途中、火が消えているということもあったので（いつから消えてたかわからない･･･）長めに３時間ほどいぶしたでしょうか。
いい色と香りになりました。
お味も大成功でしたよ～♪
というか、これ、失敗することあるんかな？？🤔というくらい、シンプルです。
なのにしっかり燻製！！
これはまたやろう！
今回、燻製にした具材は
- ベビーチーズ
- ナッツ
- うずら卵（あらかじめ自宅で味付け卵にしたもの）
- 自家製サラダチキン
個人的にはうずら卵がイチオシ🥰
サラダチキンはハムのような味になって、とうさんが気に入ってました。
でも、圧倒的に手間がかからないのがチーズとナッツ(笑)てかそのままやん！
しかもかなり美味しいので、この二つは燻製のときは欠かさず作りそうです。
そうそう、段ボール燻製の段ボールって使い捨てかと思いきや、案外繰り返し使う方も多いよう。
･･･ですよね！もったいないもん（笑）
ネックは燻製臭が染みついてること、らしいので保管に注意ですが、我が家は置いておいてまた活躍してもらいます😁
ではでは、燻製の成功を祝して（？）、本日２度目のかんぱ～～い✨
まだ明るいですが、17時半頃でした。
キャンプの楽しみ、ちょっといいビール(笑)
このビール、すごく美味しいです。
今回も定番のBBQです。
具材が変わって、焼き鳥とイカの一夜干し、かぼちゃ・・・
あとは写ってませんが、アスパラベーコンと具入りの冷凍焼きおにぎりでした🎵
なんとなーく持ってきたイカが、外側パリッと中はプリっと、予想をはるかに超えて美味しかった！
炭火ってすごいですねぇ！
くつろぎすぎておっさんになった５歳児。
ふぅ～～満足❤
トイレのついでに綺麗だったので何気なくとった写真。
その場では慣れてしまってて「綺麗だな～」くらいだったのですが、日常に戻って見返すと美しさが染みます。
空しか見えない景色って、日常では見られない贅沢ですね🥰
さて、気づけば８時！すっかり暗くなりました。
久しぶりに焚き火がしたくて、かまどで焚き火・・・からの焼きマシュマロ！
むすこが好きすぎて、買っていないと責められます😥
今回はお天気もよかったし、燻製チャレンジも成功したし、野球もしたし、マシュマロも食べたし（とうさんは実は昼寝もした）・・・
珍しくみな満足な気持ちで１日を終えました。
夜は、かあさんとむすこは長袖を１枚はおってちょうどくらい涼しかったです。
さて、朝になりました。
チェックアウトは10時。
バンガローとはいえ、あまりのんびりもしてられない時間です。
とうさんがコーヒー用のお湯を沸かしたり焚き火台を洗ってくれてる間に身支度をしてマット類を片付けて・・・
はい、これまたいつものホットサンドです🤗
買うときは「そんなに使うかな」と思って迷ったものの、めっちゃヘビーローテーションです（笑）
２泊とかでゆっくりできるなら、朝から火を起こして・・・とかもしたいけど、午前中チェックアウトだとガス火が現実的。
で、ホットサンドになるんですよね～
そして美味しいし😁
本日の主役具材はこちら。
加熱済みなので安心だし、パンとの相性は間違いない。
出来上がり～✨✨✨
間違いないお味でした。
１枚（つまりパン２枚分）まるまる食べるというむすこをなだめての半分こ（笑）
焼き印がかわいい我が家のホットサンドメーカーはこちら。amazonレビューも上々のようです。🔻
ゆるっと始まって終始ゆるっと過ごした今回のキャンプ。
終わってみれば大満足となりました🥰
どこかに遊びに行ったりイベントがあったりするキャンプも楽しいけど、こんな無理しないキャンプもいいもんだなぁと思いました。
（最近いつもそんな感じかも？）
週末にゆるっと気負わずにキャンプ、いかがでしょうか？
最後までお読みいただき、ありがとうございました💕
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